Vorspeisen
Kürbissuppe
Ingwer | karamellisierte Walnusskerne
€ 9
Vitello tonnato
Kalbfleisch, dünn aufgeschnitten | Thunfischcreme | Kapern
€ 13
Carpaccio
Rinderfilet, hauchdünn | Rucola | Grana Padano
€ 16
King Prawns
3 gebratene Garnelen | Tomatenragout
€ 12
Gratinierter Ziegenweichkäse
Rucolasalat | Thymianhonig | Walnüsse
€ 10
Bruschetta
Marinierte Tomaten | Grana Padano
€ 9
Kleiner Rucolasalat
Balsamico-Dressing | Körner | Croûtons
€ 6,50
Hauptspeisen
Pilzragout
Pfifferlinge | Champignons | Balsamico-Rahm | Pappardelle
€ 22
Mixed Grill
Rind, Kalb und Lamm | Pfeffersauce | Romanesco | Pommes frites
€ 31
Wiener Schnitzel
vom Kalb | Preiselbeeren | Bratkartoffeln
€ 27
Kalbsrückensteak
rosa gebraten | Sauce café de paris | Romanesco | Pappardelle
€ 30
Zwiebelrostbraten
Kalbsjus | krosse Zwiebeln | handgeschabte Spätzle
€ 30
Zucchini-Safran-Risotto
Orientalische Gemüsebällchen | Minz-Dip
€ 22
Pappardelle Garnelen
Olivenöl | Knoblauch | Zucchini | Tomatenragout
€ 27
Seeteufel trifft Wolfsbarsch
Sauce béarnaise | grüner Spargel | Rosmarinkartoffeln
€ 36
Lammfilet
Kräuterkruste | Thymianjus | Speckbohnen | Bratkartoffeln
€ 33
vegetarisch vegan
Für unsere kleinen Gäste
Spätzle | handgeschabt | Rahmsauce
€ 8
Paniertes Schnitzel vom Schwein | Möhrchen | Pommes frites
€ 10
Bandnudeln | Butter
€ 7
Pommes frites
€ 6