Vorspeisen
Karottencremesuppe
Ingwer | karamellisierte Walnusskerne
€ 9
Carpaccio
Rinderfilet, hauchdünn | Rucola | Grana Padano
€ 16
Garnelenpfännchen
Olivenöl | Knoblauch | Tomatenwürfel
€ 12
Gratinierte Ziegenkäsetaler
3 Stück | Tomatenmarmelade
€ 9
Knuspriges Knoblauchbrot
Gegrillte Tomatenscheiben | Oliven
€ 7,50
Vorspeisenvariation
Hausgemachter Kochkäse mit Musik | roher Schinken | mariniertes Gemüse | Oliven
€ 16
Hauptspeisen
Salatvariation mit Ziegenkäsetaler
Tomatenmarmelade | geröstete Körner | Croûtons
€ 20
Salatvariation mit Putenstreifen
Sweet chili | geröstete Körner | Croûtons
€ 20
Salatvariation mit Dorade & Lachs
Geröstete Körner | Croûtons
€ 24
Tagliatelle (vegan möglich)
Putenstreifen | Bärlauchrahm | Champignons | Tomatenwürfel
€ 22
Tagliatelle
Lachswürfel | Riesling-Dill-Rahm | Blattspinat
€ 23
Spaghettini Garnelen
Olivenöl | Knoblauch | Zucchini | Tomatenwürfel
€ 24
Käsespätzle
handgeschabt | Bergkäse | krosse Zwiebeln
€ 15
Hausgemachte Kartoffelnocken
Champignons | grüne Bohnen | Kräuterrahm
€ 19
Mediterranes Gemüse | Rosmarinkartoffeln
€ 18
Mediterranes Gemüse
Putensteak | Rosmarinkartoffeln
€ 23
Mixed Grill
Rind, Schwein und Pute | Kräuterbutter | Kalbsjus | Pommes frites
€ 26
Paniertes Schweineschnitzel
mit hausgemachtem Kochkäse überbacken | Pommes frites
€ 17
Paniertes Schweineschnitzel „Elsass“
Schmand | Speck | Zwiebel | Pommes frites
€ 17
Cordon bleu von der Pute
gefüllt mit Spinat | Schinken | Käse | Pommes frites
€ 20
Zwiebelrostbraten
Kalbsjus | krosse Zwiebeln | handgeschabte Spätzle
€ 27
Duett von Dorade & Lachs
Pernod-Safran-Sauce | Blattspinat | Tagliatelle
€ 28
Schweinelendchen
Champignonrahm | handgeschabte Spätzle
€ 24
Schweinelendchen
Pfefferrahm | Pommes frites
€ 25
Rumpsteak, der Klassiker
Kräuterkruste | Thymianjus | Speckbohnen | Bratkartoffeln
ca. 200g
€ 29
Rumpsteak
Pfefferrahm | Bratkartoffeln
ca. 200g
€ 28
vegetarisch vegan
Für unsere kleinen Gäste
Spätzle | handgeschabt | Rahmsauce
€ 8
Paniertes Schnitzel | Pommes frites
€ 10
Hähnchen-Nuggets | Pommes frites
€ 9
Spaghettini | Tomatensauce
€ 7
Pommes frites
€ 6