Speisen

Vorspeisen

 

Kürbissuppe
Ingwer | karamellisierte Walnusskerne
€ 9

 

Vitello tonnato
Kalbfleisch, dünn aufgeschnitten | Thunfischcreme | Kapern
€ 13

 

Carpaccio
Rinderfilet, hauchdünn | Rucola | Grana Padano
€ 16

 

King Prawns
3 gebratene Garnelen | Tomatenragout
€ 12

 

Gratinierter Ziegenweichkäse
Feldsalat | Thymianhonig | Walnüsse
€ 11

 

Bruschetta
Marinierte Tomaten | Grana Padano
€ 9

 

Kleiner Feldsalat
Himbeerdressing | Körner | Croûtons
€ 6,50

 

Hauptspeisen

 

Hausgemachte Kartoffelgnocchi
Austernpilze | Champignons | grüne Bohnen | Balsamico-Rahm
€ 22

 

Mixed Grill
Rind, Schwein und Lamm | Champignonrahm | Käsespätzle
€ 33

 

Käsespätzle
handgeschabt | Bergkäse | krosse Zwiebeln
€ 19

 

Paniertes Schweineschnitzel
mit hausgemachtem Kochkäse überbacken | Musik | Pommes frites
€ 19

 

Paniertes Schweineschnitzel „Elsass“
Schmand | Speck | Zwiebel | Pommes frites
€ 19

 

Cordon bleu
gefüllt mit Spinat | Schinken | Bergkäse | Bratkartoffeln
€ 22

 

Zwiebelrostbraten
Kalbsjus | krosse Zwiebeln | handgeschabte Spätzle
€ 30

 

Orientalische Gemüsebällchen
Spaghettini | Gemüsestreifen | Kräuterrahm
€ 22

 

Spaghettini Garnelen
Olivenöl | Knoblauch | Zucchini | Tomatenragout | Grana Padano
€ 27

 

Doradenfilet
Sauce béarnaise | Blattspinat | Rosmarinkartoffeln
€ 29

 

Lammfilet
Kräuterkruste | Thymianjus | Speckbohnen | Bratkartoffeln
€ 34

 

vegetarisch     vegan 

 

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Spätzle | handgeschabt | Rahmsauce
€ 8

 

Paniertes Schnitzel | Pommes frites
€ 10

 

Spaghettini | Tomatensauce
€ 7

 

Pommes frites
€ 6

 

Reservierung