Speisen

Vorspeisen

 

Carpaccio
Rinderfilet, hauchdünn | Rucola | Grana Padano
€ 16

 

Garnelenpfännchen
5 gebratene Garnelen | Olivenöl | Knoblauch | Tomatenragout
€ 12

 

Gratinierte Ziegenweichkäse
Rucolasalat | Thymianhonig | Walnüsse
€ 10

 

Knuspriges Knoblauchbrot
Gegrillte Tomatenscheiben | Oliven
€ 7,50

 

Prosecco-Parmesan-Suppe
€ 9

 

Hauptspeisen

 

Große Salatvariation mit gratiniertem Ziegenkäse
Tomatenmarmelade | geröstete Körner | Croûtons
€ 20

 

Große Salatvariation mit Zander & Lachs
Geröstete Körner | Croûtons
€ 23

 

Ratatouille
Gemüsevariation | tomatisiert | Rosmarinkartoffeln
€ 16

mit Putensteak
+ € 10

mit Lachs
+ € 12

 

Käsespätzle
Handgeschabt | krosse Zwiebeln | Beilagensalat
€ 16

 

Hausgemachte Kartoffelnocken
Champignons | grüne Bohnen | Tomaten | Knoblauchrahm
€ 17

 

Spaghettini
Zucchini | Champignons | Tomaten | Basilikumpesto
€ 16

 

Spaghettini Garnelen
Olivenöl | Knoblauch | Zucchini | Tomatenwürfel
€ 24

 

Pappardelle
Lachswürfel | Blattspinat | Dillrahm
€ 22

 

Pappardelle
Champignons | Austernpilze | Kräuterrahm
€ 18

 

Zanderfilet
Pernodsauce | Blattspinat | Pappardelle
€ 29

 

Lammfilet
Kräuterkruste | Thymianjus | Speckbohnen | Kartoffelgratin
€ 33

 

Paniertes Schweineschnitzel
Zwiebelsauce | Pommes frites | Beilagensalat
€ 18

 

Paniertes Schweineschnitzel
mit hausgemachtem Kochkäse überbacken | Pommes frites | Beilagensalat
€ 18

 

Paniertes Schweineschnitzel „Elsass“
Schmand | Speck | Zwiebel | Pommes frites | Beilagensalat
€ 17

 

Paniertes Schweineschnitzel
Champignonrahm | Spätzle | Beilagensalat
€ 18

 

Cordon bleu
gefüllt mit Schinken & Käse | Kroketten | Beilagensalat
€ 20

 

Zwiebelrostbraten
Kalbsjus | krosse Zwiebeln | hausgemachte Spätzle | Beilagensalat
€ 30

 

Schweinelendchen
Champignonrahm | hausgemachte Spätzle | Beilagensalat
€ 25

 

Rumpsteak, der Klassiker
Kräuterkruste | Thymianjus | Speckbohnen | Kartoffelgratin
ca. 200g
€ 29

 

Rumpsteak
Kräuterbutter & Schmorzwiebeln | Pommes frites | Beilagensalat
ca. 200g
€ 29

 

Rinderfilet
Kräuterkruste | Thymianjus | Speckbohnen | Kartoffelgratin
ca. 200g
€ 36

 

Rinderfilet
Pfefferrahm | Blattspinat | grüne Bohnen | Kroketten
ca. 200g
€ 36

 

vegetarisch     vegan 

 

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Paniertes Schnitzel | Pommes frites
€ 10

 

Hausgemachte Spätzle | Rahmsauce
€ 8

 

Hähnchen-Nuggets | Pommes frites
€ 9

 

Spaghettini | Tomatensauce
€ 7

 

Pommes frites
€ 6

 

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